Sfaturi culinare

#retete paste #paste cu pui #paste afine #paste cu fructe

Paste cu pui si afine

Pastele cu pui si afine sunt perfecte pentru cina. Sunt usoare si satioase si, in plus, nu necesita foarte mult timp de preparare. Au o aroma deosebita si cu siguranta ii vor incanta pe membrii familiei tale.

Ingrediente pentru pastele cu pui si afine:
 

  • 1 kg de piept de pui dezosat
  • 250 g paste
  • 3 linguri de ulei de masline
  • 1/3 cana de ceapa esalota
  • 1/3 cana de branza maruntita
  • 3 linguri de suc de lime
  • 1 ceasca de afine
  • 1 lingurita de cimbru
  • 1 lingurita de coaja de lime rasa
  • 1/4 lingurita de sare
  • 100 ml supa de pui

 

Cum se prepara pastele cu pui si afine:

Mai intai spala bine carnea de pui, apoi pune-o la fiert pentru aproximativ 15 minute. Dupa ce a fiert scoate-o pe un platou sa se raceasca si rupe-o fasii.

Intre timp, pune si pastele la fiert pentru circa 10 minute, apoi scurge-le bine.

Incinge ulei intr-o tigaie si caleste ceapa taiata fin, aproximativ 2 minute. Adauga supa de pui, branza si sucul de lamaie si lasa amestecul sa mai fiarba 2-3 minute.

Adauga peste carnea de pui si pastele si amesteca-le bine. La final, adauga afinele, coaja de lime, cimbrul si sare, dupa gust si amesteca din nou, pana cand se omogenizeaza.

Cum se servesc pastele cu pui si afine:

Pastele cu pui si afine se servesc calde, decorate cu putina verdeata proaspata.

Sursa foto: eatingwell.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din sfaturi-culinare

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare