Deserturi

#zahar #nuci #vanilie #smantana #oua #lapte #inghetata #retete pentru copii

Reteta pentru copii: Sandwich cu inghetata de caramel si nuci

De Ziua Copilului cei mici pot fi rasfatati cu un desert gustos: sandwich-ul cu inghetata de caramel si nuci. Chiar daca timpul de preparare al inghetatei este mai lung, rezultatul va fi pe placul celor mici. De asemenea, poti folosi inghetata cumparata, pe care sa o amesteci cu nuci si caramel.
 

Ingrediente pentru sandwich-ul cu inghetata de caramel si nuci
 

 

Cum se prepara sandwich-ul cu inghetat de caramel si nuci
 

Intr-o cratita amesteca laptele si smantana. Lasa pe foc pana se incalzeste. Nu lasa insa sa fiarba.

Intre timp, intr-un bol amesteca galbenusurile cu zaharul si vanilia. Amesteca bine pana se intareste si capata o culoare pala.

Adauga apoi treptat compozitia cu lapte peste oua. Toarna apoi intreaga compozitie intr-o cratita si pune la foc mic. Lasa pe foc timp de 10 - 15 minute, amestecand continuu cu o lingura de lemn.

Ia de pe foc si lasa 10 minute sa se raceasca. Toarna apoi compozitia intr-un recipient, sigileaza si da la rece pentru 2 - 3 ore sau peste noapte.

Taie apoi inghetata in mai multe cubulete. Cu un mixer amesteca inghetata pana devine cremoasa. Da inapoi la figider pentru 3 - 4 ore.

Intr-un bol amesteca caramelul pana devine cremos. Scoate inghetata de la rece si amesteca cu nucile. Adauga si caramelul si amesteca bine. Da din nou la rece pentru 2 - 3 ore.

Unge apoi jumatate din biscuiti cu inghetata. Deasupra aseaza si celalalt biscuite.
 

Cum se serveste sandwich-ul cu inghetata de caramel si nuci
 

Sandwich-ul cu inghetata de caramel si nuci se serveste ca atare.

  •   2011-05-26
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Mihaela Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii