Feluri principale

#ceapa #miel #ulei de masline #retete paste #unt #usturoi

Curry de miel de Paste

De Paste pregateste un preparat cu arome orientale: curry de miel . Este foarte aromat, cu un gust picant si cremos. Il poti servi cu diverse garnituri de legume sau cu orez condimentat. Nu uita sa stropesti cu suc de lamaie si sa toci putin patrunjel.
 

Ingrediente pentru curry de miel
 

 

Cum se prepara curry de miel
 

Intr-o cratita incinge untul si uleiul de masline. Adauga ceapa tocata. Lasa ceapa la calit cateva minute. Adauga usturoiul si mai lasa pe foc 2 - 3 minute.

Adauga in cratita si pudra de curru, chimenul si faina. Lasa pe foc 1 minut si amesteca bine. Toarna si supa de pui si lasa pe foc pana se ingroasa. Amesteca continuu.

Adauga si carnea de miel taiata in cubulete. Mai lasa pe foc pana mielul se fierbe bine.
 

Cum se serveste curry de miel
 

Curry de miel se serveste cu orez condimentat, patrunjel tocat si felii de lamaie.

  •   2011-04-14
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Mihaela Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii