Daca tii post si vrei ca mesele sa fie cat mai diversificate, incearca un meniu special pentru aceasta perioada. Il poti pregati si pentru ocaziile in care ai musafiri.

Aperitiv de post cu broccoli si migdale

Aperitivul din broccoli si migdale se face din ingrediente simple, pe care le poti avea deja in bucatarie. Proaspat si crocant, acest aperitiv va fi pe gustul tuturor si nimeni nu se va mai gandi daca este de post sau nu.

Feluri principale de post

Pastele fara ou pot fi servite cu diverse sosuri de legume fara ingrediente de origine animala. Pregateste un sos de ciuperci de post si serveste-l cu spaghete.

Daca iti plac legumele prajite, la pranz poti pregati cateva chiftele de post cu cartofi prajiti sau cu salata verde si lamaie. Foloseste patrunjel si marar pentru a aroma acest preparat.

Fasolea este un aliment de post hranitor, foarte gustos. Pregateste o supa de fasole de post pentru a o servi la pranz. Serveste-o calda, cu putina paine.

Utilizeaza verdeturile de primavara in bucatarie. Pregateste o mancare de stevie ca fel principal . Mancarea de stevie este un preparat nepretentios, usor de facut, cu ingrediente simple.

Deserturi de post

Chiar daca tii post, nu inseamna ca nu te poti bucura de cateva mancaruri gustoase. Poti face o prajitura de ciocolata de post. Pentru un plus de savoare, serveste aceasta prajitura cu fructe proaspete. In cazul in care ti-a placut intotdeauna halvaua, o poti face si in casa. Halvaua este o reteta de post , pe baza de ulei, gris, zahar, nuca si scortisoara.

Fa-le o surpriza copiilor si pregateste-le cateva produse de patiserie de post. Melcisorii cu mere sunt dulci si apetisanti, foarte potriviti pentru desertul unui meniu de post . Te poti bucura de acest preparat cel putin doua zile.

Placinta cu masline este un alt preparat de post, inspirat din bucataria greceasca. Daca iti plac maslinele, acestea pot fi folosite cu succes in retete de deserturi, inclusiv in placinte.

Foto: heartstrong.wordpress.com
 

  •   2012-03-20
  •  

Articol scris de

Andra Rotaru

Vezi toate articolele

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.